Ben & Florentine Val-Bélair

Ben & Florentine est normalement mon restaurant préféré pour déjeuner, mais cette fois-ci, j’ai été extrêmement déçu. J’ai commandé le steak Philly bénédictine et, à ma grande surprise, il y avait un goût très prononcé de cannelle dans le plat, particulièrement dans la sauce. Personnellement, j’ai trouvé ça franchement désagréable, au point de ne pas apprécier mon repas du tout. Ce qui me dérange le plus, c’est que rien sur le menu ne mentionne la cannelle. On parle simplement d’une sauce hollandaise BBQ. Je ne m’attendais absolument pas à retrouver cette saveur dans un bénédictine au steak Philly. C’est vraiment dommage, surtout venant d’un restaurant que j’apprécie autant. Je pense qu’un ingrédient ou une saveur aussi particulière devrait être clairement indiqué sur le menu pour éviter ce genre de mauvaise surprise. Les patates et les fruits de mon assiette étais super par contre 👍🏼 et la poêlée à ma blonde aussi

Bon service et surtout tres bon